Neden Asla Tuzsuz Patates Kızartması Sipariş Etmemelisiniz?

Neden Asla Tuzsuz Patates Kızartması Sipariş Etmemelisiniz?

Flickr / Jim Larrison


Arada bir / r / askreddit başlıklarında hayat kesmek hakkında sorular soran aynı ipucu ile karşılaşıyorum: McDonald's'a giderseniz, tuzsuz patates kızartmalarınızı isteyin. Bu şekilde, taze bir parti hazırlamaları gerekir, bu da patates kızartmalarınızın ısı lambasının altında oturmamasını ve ağzınıza koyduğunuz her kızarmış patatesin mümkün olduğunca siparişe göre yapılmasını garanti eder.

Peki ya baharat? Sade patates kızartmasının tadı biraz yumuşak olmaz mı? Kolay, ipucu devam ediyor, süper taze patates kızartmalarınızı aldığınızda, sadece kendi tuzunuzu ekleyin. Bam, az önce McDonald's'ı hackledin, fast-food kodunu kırdın.

Bu tavsiyeyi her okuduğumda ve her zaman karşıma çıkıyor, insanlar çok zeki olduklarını düşünüyor, sistemi yeniyorlar, her zaman sinirleniyorum. Çünkü sistemi yenmiyorsun. İçine bir anahtar fırlatıyorsun. Ve kimsenin faydası yok, sen bile.

erkek arkadaşıma aşığım

Hadi senden konuşalım. 'O patates kızartmalarında tuz yok.' Az önce ne yaptın biliyor musun? Bekleme sürenize beş dakika eklediniz, sıradaki tüm insanlardan bahsetmeye gerek yok, kasanın yanında dururken sizi izliyorsunuz. Önceden sipariş etmiş olmanıza rağmen sipariş vermiyorlar. Çünkü hareket etmiyorsun. Sen sadece orada duruyorsun. Bu mantıklı değil, çünkü fast food görgü kuralları sizin yemeğinizi sipariş etmenizi emrediyor, onu alıyorsunuz - işte burada fast food'un hızlı kısmı devreye giriyor - ve sonra çizgiyi bırakıp gidiyorsunuz.


Ama hayır, özel bir sipariş vermen gerekiyordu, internette okuduğun bir çeşit topal patates kızartması bahşişi ve şimdi hala kasanın başında duruyorsun. İnsanlar sinirlenmeye başlıyor, kimse neler olup bittiğini bilmiyor, saçma bir yan ürün özel isteği bekliyorsunuz.

Sonra kızartmalarınızı alırsınız. 'Her neyse,' diyorsun, 'Fazladan bekleme süresi umrumda değil, çünkü buna değer, taze, kızartmalar.' Ve evet, herkes kızartmanın daha iyi olduğu konusunda hemfikir, fritözün hemen dışında, neredeyse kremamsı patates iç kısmı ile dışarıdan mükemmel şekilde gevrek oluyorlar.


Ancak bu maksimum kızartma deneyimini yaşamıyorsunuz çünkü tuz eklemediler. Sadece masaya serperek sistemi bir şekilde oynadığınıza kendinizi ikna ettiniz, ancak mükemmel şekilde terbiyeli patates kızartması olması gereken şey konusunda kendinizi aldatıyorsunuz. Bu kızartmaların nasıl yapıldığını hiç gördün mü? Kızartma pişiricisi sepeti fritözden çıkarır, fazla yağdan kurtulmak için her şeyi birkaç sallama yapar ve ardından hemen tuzu uygular.

Bunu kendiniz yapmakta ısrar ederek elde edemeyeceğiniz şey budur. Acil bir tuz uygulamasıdır. Sanki kendi dev sapı varmış gibi dev bir sallayıcıları var. Ve kullandıkları tuz, sizin ortalama sofra tuzu değil. Bu malzeme çok iyi, çalkalayıcının geniş ağzı boyunca eşit bir şekilde dağıtılıyor, tuzlu bir bulut içinde yayılıyor ve bu patateslerin her santimini mükemmel ve eşit bir şekilde kaplıyor.


Her şey tam orada, sallanırken fritözden sadece birkaç saniye uzakta bir akışkan hareketle yapılır. Yani patates kızartmalarınızı, süper taze, siparişe göre hazırlanan kızartmalarınızı düşünüyorsunuz. Onları kendi tuzunuzu uygulayacağınız her yere götürdüğünüzde, o şeyler çoktan soğumuş durumda. Elbette, en fazla bir veya iki dakika oldu, ama hepsi bu kadar. Tuz paketlerinizi açacak ve üstüne boşaltacaksınız. Bil bakalım ne oldu? Bu tuzun çoğu kızartmalardan sıçrayacak ve çantanın dibine düşecek.

Fritözden çıkar çıkmaz kızartma yağının ultra sıcak kaplamasına ihtiyacınız var. Bu endüstriyel tuzluk, sihrini patates kızartması üzerinde yaptığında, ocaktan çıkar çıkmaz tuz her bir parça ile temas ettiğinde çözülür. Ayrıca bilek hareketini, sepetin yukarı ve aşağı hareketini eklersiniz, sanki tuz patatesle bir hale gelir, mükemmel şekilde terbiye edilmemiş bir nokta yoktur.

Bunu her zaman restoranımda da alıyorum, 'O patates kızartmalarını tuzsuz alayım.' Ve sonra yiyecekleri çıkarken izliyorum, hemen tuzlukları tutuyorlar, her bir patates kızartmasının üzerinde aşağı yukarı sallıyorlar, kendi kendilerine mırıldandıklarını duyabiliyorum, 'Keşke bunu yapmak zorunda olmasaydım her lokma, ama hayatım boyunca biri bana tuzsuz patates kızartması sipariş etmekle ilgili bu numarayı söyledi ve patates kızartması sipariş etmenin ve yemenin açıkça daha aşağı bir yolu olmasına rağmen, ne sebeple olursa olsun, neler olduğunu gerçekten hiç incelemedim. İnternette bir yerde okuduğum saçma ipuçlarını ve püf noktalarını körü körüne takip ediyorum. '

Koyun uyandır. Gözlerini aç. Tavsiyeme kulak ver. Patates kızartmasında tuz istemiyorsan, fast food orucunu alıyorsun. Tazelikte ve keskinlikte kazandığınız şey, lezzetini kaybedersiniz ve bunları ağzıma koymayı durduramazsınız. Artı, McDonald's çalışanı, nasıl sipariş vereceğinizi bilmediğiniz için ona fazladan iş yaptırdığınız için size kızacak.


Ama bu bazen süper taze patates kızartması olmayacağı anlamına gelmez mi? Evet, bu herkesin uğraşmak zorunda olduğu bir gerçektir. İşte hayat bu, fast food, tamam, bu şeylerin çoğunun bir dolara mal olmasının bir nedeni var. Bazen taze hazır yiyecekler alırsınız, bazen de ısı lambasından gelir. Her seferinde mükemmel bir McDonald's deneyimine doğru yolunuzu değiştirmeye çalışmak, hayal kırıklığı için bir reçetedir, günlük hayata çok fazla talepte bulunuyorsunuz, bunu gerçekleştirmek için çok uğraşıyorsunuz, standartlarınızı da belirliyorsunuz yüksek ve uzun vadede hiçbir şeyden memnun kalmanız pek olası değildir.

Artı, gerçekten çok fazla patates kızartması yememelisin. Doktorunuz size hiç kızarmış yiyecekleri azaltmanızı söylemedi mi? Hadi dostum, kendine bir iyilik yap, bir dahaki sefere McDonald's'a gitmek üzereysen, bir elma al, tamam mı? Git bir yoğurt al ve bir bardak su iç.

Bunu okuyun: Facebook'u Kullanan Yaşlı İnsanların Gününüzü Anında Daha İyi Hale Getirecek 31 Komik Fotoğrafı Bunu okuyun: İnsanların (Siz) Şu Anda Yapmayı Bırakması Gereken 30 Şey Bunu okuyun: Dışarıda Yemekten Bıktıysanız İçin 50 Eğlenceli Randevu Fikri